MOUSSE AUX ARTICHAUTS
Aurore Doré
1 bte de coeurs
d'artichauts 1/2 tasse de mayonnaise 1 tasse de fromage râpé suisse ou émental 2-3 gousses d'ail pressées 1 c à soupe de jus de citron poivre |
Au mélangeur,
défaire complètement les coeurs d'artichauts avec le jus de citron. Mélanger ensemble la mayonnaise, le fromage, les gousses d'ail et le poivre. Ajouter les coeurs d'artichauts et bien mélanger. Cuire au four à 350 environ 20 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré Réfrigérer 2 à 3 hres (Minimum) * Si on veut, on peut mettre 1/4 tasse de yogourt nature et 1/4 tasse de mayonnaise. Vraiment délicieux ! |