2 lbs de steak
haché maigre 1 c à soupe
d'herbes de Provence
1
c à thé d'ail en pot ou 1 gousse émincée
2
c à soupe légumes déshydratés
2
oeufs
une
dizaine de biscuits soda émiettés finement
sel
et poivre au goût
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Mettre tous les
ingrédients dans un plat et bien mélanger.
Façonner
le pain de viande.
Dans
un plat allant au four, beurrer le fond du plat et y
déposer
le
pain de viande. Cuire environ 1 hre à 350. Retirer du
four et
verser
une crème de céleri ou poulet ou champignon ou autre à
votre
choix avec 1/4 de boite d'eau. Remettre au four pour
10
min. Bon appétit !
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