POULET ET RIZ

4 demies poitrines de poulet désossées, sans la peau

1 tasse d'oignons verts hachés

2 tasses de céleri haché

1/4 c à thé de sel

1/4 c à thé de poivre

1/2 tasse de sauce soja

1/4 tasse de vin blanc sec

1 1/2 tasse de bouillon de poulet

1 tasse de riz non cuit

1 tasse d'eau

Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse à l'exception du riz.

Couvrir et cuire à feu élevé pendant 4 à 5 heures.

Incorporer le riz.

Couvrir et cuire à feu élevé pendant 1 heure.

Mélanger deux fois pendant la cuisson.