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benötigt werden: Zwiebel Knoblauch Ingwer Fett Blattspinat Tomaten Fisch (z.B. Seelachsfilet) Schlagobers Ei Muskat Salz Pfeffer Käse (z.B. Emmentaler)

So geht's Zwiebel in einer Pfanne anrösten. Den Spinat darin auf kleiner Hitze auftauen lassen. Salzen, pfeffern, Knoblauch und Ingwer zugeben. Fisch, Tomaten und Spinat in eine gefettete Auflaufform einschichten. Schlagobers, Ei, geriebenen Muskat, Salz und Pfeffer verquirlen und darübergießen. Alles dick mit geriebenem Käse bestreuen. 30-45 Minuten ins Rohr. Rezeptseite