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ARKANSAS, U.S.A. Well, too much fat around here, but so tasteful! Fried chicken with mashed potatoes; fried catfish with Frech fries and onion "something" (little fried balls made with weath and onions); crosty pizza; breadsticks with garlic were our dinner the night of the Prom... mmmm And all those sweets: butterfinger (OPS, I was going to pronounce a trade-mark), I'll say those little chocolate balls with crunchy pinuts butter inside; and what about the Cyclone? ever tried it? It's a big ice-cream that taste like vanilla and it has pinuts-chocolate candies inside. Where did I eat it? In a small place on the main street in Paris, Arkansas (3.000 inhabitants), it's the restaurant just in front of the place where Rayfield used to work in High School. If you're hanging around those places, you better don't miss all this good stuff!!! (But be ready to gain some pounds!!!) |
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Italia come ogni buona italiana adoro la pizza, potrei vivere di sola pizza, ma in effetti mi nutro di sola pasta e verdura. Mi fanno impazzire la pasta col tonno (rigorosamente importato da mia mamma al ritorno di ogni vacanza a Lanzarote!), le bruschette all'aglio, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Un piatto che mi sucita una marea di ricordi sono le pennette alla polpa di granchio (ovviamente con aglio in quantità industriale) che ho mangiato a 12 anni all'Isola d'Elba. Il cuoco del ristorante si chiamava Umberto, ma il nome del locale non posso rivelarlo (non vorrei essere accusata di pubblicità "non molto occulta"). Poi le focacce soffici ed il pane greco al pomodoro che fanno a Bergamo in Città Alta, sono state queste bontà ad invogliarmi a frequentare l'Università lì (anche se por muy poco tiempo)... E mi ricordo in campeggio: tutta la mattina a raccogliere conchiglie e poi la sera si sgusciavano e si faceva il sugo con l pomodoro... ed il grongo (pesce tipo serpente molto grosso), quando papà lo aveva catturato durante un'immersione e avevamo pranzato in 6 persone... |
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Espana todo el mundo sabe lo bueno que es la comida espanola. A mì me gustan los calamares, los churros de pescado y todo el pescado en general. Durante los meses que me pasé en Lanzarote, Islas Canarias, me comì un montòn de esos maravillosos platos, un lugar estupendo donde comer es un pequeno restaurante (no es para turistas) que se encuentra entre Arrecife y Costa Teguise... (no puedo decir màs porque la publicidad es prohibida, lo sé que las indicaciones son muy vagas, pero puedes preguntarselo a cualquier persona del sitio y te dirà el nobre del restaurante y como llegar)... durante el dìa sòlo lo frecuentan los trabajadores, y por eso todavìa hay una cocina tradicional: buena, sana y barata! Si pasas de allà no te olvides de pararte a comer algo. |
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