又到煮野食的時間啦, 今日我要教我食譜o係  

椰汁糖環

首先要預備材料,等我介紹o下啦~

麵粉10安 (280克)

雞蛋3隻

糖5安(140克)

椰汁1杯

鮮奶1杯                                              

油2/3鎬

製法:

準備好之後,我們便開始啦~

*    首先將麵粉篩在大盆中。在中央開穴。

*    雞蛋打爛逐少將糖加入打溶。

*    椰汁與奶混合加入蛋液中同打勻後,慢慢加入麵粉窩中開成稀麵漿。

      放置1小時。

*    將糖環模放在油鍋內以中火將油煮沸。隨將模取離油鍋輕輕放在粉

      漿上沾上粉麵。放入油中炸至自動退出。續炸至金黃色即可撈起。

      攤涷放罐中可保存一至兩個月o架。

希望你o地試下啦~