Cara Merebus Spaghetti

Cara Merebus Spaghetti

[Ummijundi,29/03/03]

TIPS untuk memasak spaghetti supaya lembut dan tidak lengket

bulletMula-mula panaskan air dalam panci
bulletjumlah  air  kira-kira sebanding dengan banyaknya  spagetti
bulletKemudian masukkan sedikit garam dan sesendok minyak masak
bulletApabila air sudah mendidih , masukkan spagetti
bulletaduk dengan sendok
bulletJika ingin tahu apakah spagetti kita sudah matang, potonglah spageti tersebut dengan sendok
bulletDan jika mudah dipotong, berarti telah matang
bulletTiriskan spageti dengan serok
bulletKemudian siram dengan air merata di atasnya
bulletTiriskan air tersebut kemudian aduk spageti dengan satu sendok minyak
bulletAduklah dengan rata dan benar-benar tiriskan
bulletApabila sudah kering, spageti dapat dinikmati insya Allah dengan rasa yang lembut



=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
@

Cara memasak spaghetti supaya air rebusan tidak tumpah
@

bulletJika kita masak spaghetti taruh air sedikit lebih banyak supaya semua spaghetti terendam.
bulletTetapi terkadang airnya meluber keluar karena rebusan sphagetti menghasilkan busa, untuk itu harus dijaga supaya air tidak tumpah.
bulletUntuk menjaga air tidak tumpah, dapat juga sebelum air dipanaskan, ke dalam panci dimasukkan asbak (tentunya yang masih baru) dan letakkan secara terbalik, kemudian baru panaskan air.
bulletTapi tidak semua asbak bisa digunakan, carilah asbak yang berat, misalnya dari kaca. Dan asbaknya harus yang ada lekuk-lekuk di pingirnya (untuk menyelipkan rokok). lekukan ini berfungsi sebagai lubang untuk memerangkap udara yang keluar semasa merebus spaghetti.

@

Selamat mencoba....

diterjemahkan dari: resipi petua, semoga benar terjemahannya, karena penulisnya (kak aisyah) sudah pulang ke Malaysia, tak bisa lah ditanya, mohon maaf jika ternyata salah tafsir.

1