| |
|
|
| ชื่อเรื่องไทย |
การศึกษาเปอร์ออกซิเดสในลำไย |
|
| ชื่อเรื่องอังกฤษ |
Studies on peroxidase in Longan (Euphoria longana
Lamk.) |
|
| ผู้แต่ง |
สุนทร ขวัญมา |
|
| สาขาวิจัย |
วิทยาศาสตรบัณฑิต |
|
| สถาบัน |
สาขาไม้ผล คณะผลผลิตการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
|
| ปีที่พิมพ์ |
2538 |
|
| ประเภท |
พันธุ์ |
|
|
บทคัดย่อ
|
จากการศึกษาไอโซไซม์เปอร์ออกซิเดสในใบลำไยที่ได้จากการเพาะเมล็ดอายุ
2 เดือน โดยการติดตามการเคลื่อนที่ของโปรตีนแบบ ND-PAGE และแบบ semi
SDS-PAGE พบว่าลำไยพันธุ์อีดอ , อีแดง , แห้ว และใบดำ มีไอโซไซม์เปอร์ออกซิเดส
A และตำแหน่ง D โดย ตำแหน่ง A เป็นโปรตีนขนาดใหญ่และมีน้ำหนักโมเลกุลมากที่สุด
ส่วนตำแหน่ง D เป็นโปรตีนขนาดเล็กและมีน้ำหนักโมเลกุลน้อยที่สุด
พันธุ์แห้วมีไอโซไซม์ตำแหน่ง B ซึ่งไม่พบในพันธุ์อื่น ๆไอโซไซม์ตำแหน่ง
C พบว่าในพันธ์อีดอมีขนาดแถบสีเล็กและเป็นแถบสีจาง ในพันธุ์อีแดงแถบจะใหญ่กว่าพันธุ์ใบดำและไอโซไซม์ในตำแหน่ง
D พบว่าพันธ์อีดอมีแถบกว้างและชัดเจนกว่าพันธุ์อื่น และพันธุ์อีแดงกับใบดำมีขนาดไอโซไซม์เท่ากัน
ส่วนพันธุ์แห้วมีไอโซไซม์ตำแหน่งนี้ขนาดเล็กแถบสีจะจางกว่าพันธุ์อื่น
ๆ
|