ชื่อเรื่องไทย การเปลี่ยนแปลงปริมาณเอทธิลีนและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่โครงสร้างก่อนการแตกใบอ่อน ของยอดลำไย ลิ้นจี่ และมะปราง  
ชื่อเรื่องอังกฤษ Changes in Ethylene and Total Nonstructural Carbohydrate Contents prior to Shooting of Longan , Lychee and Marian Plum  
ผู้แต่ง ศิริเพ็ญ ปั้นดี
 
สาขาวิจัย วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต  
สถาบัน สาขาวิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  
ปีที่พิมพ์ 2544  
ประเภท เขตกรรม  
บทคัดย่อ

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงปริมาณเอทธิลีน และการเปลี่ยนแปลงปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่โครงสร้าง (total nonstructural carbohydrate, TNC) ในไม้ผล 3 ชนิด คือ ลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย ลำไยพันธุ์ดอ และมะปรางพันธุ์ทูลเกล้า โดยทำการวัดปริมาณความเข้มข้นของเอทธิลีนในช่องว่างระหว่างเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงปริมาณ TNC ในช่วงเวลา 8, 6, 4 และ 2 สัปดาห์ ก่อนการแตกใบอ่อน ผลการทดลองพบว่าในยอดพันธุ์ลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย และมะปรางพันธุ์ทูลเกล้ามีความเข้มข้นของเอทธิลีนในช่องว่างระหว่างเซลล์ลดลงในช่วงสัปดาห์ที่ 8-6 ก่อนการแตกใบอ่อน จากนั้นเพิ่มขึ้นจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน ส่วนในยอดลำไยมีความเข้มข้นค่อนข้างคงที่ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 8-4 ก่อนการแตกใบอ่อน จากนั้นเพิ่มขึ้นจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน
การเปลี่ยนแปลงปริมาณ TNC ของลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย และลำไยพันธุ์ดอมีแนวโน้มลดลงจากสัปดาห์ที่ 8 ก่อนการแตกใบอ่อนไปจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน ส่วนในยอดมะปรางพันธุ์ทูลเกล้า พบว่าปริมาณ TNC ลดลงในสัปดาห์ที่ 8-6 ก่อนการแตกใบอ่อนจากนั้นปริมาณ TNC ค่อนข้างคงที่จนกระทั่งถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน