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Willkommen zu meiner kleinen Cocktailbar.
Ich liebe es, einen guten Cocktail mit Freunden zu trinken, ein bißchen Musik zu hören und über was auch immer zu plaudern.

Es gibt da ein paar Rezepte, die nicht so sehr verbreitet sind - teilweise wohl deswegen, weil entweder einer meiner Freunde oder ich selbst das Rezept entwickelt haben.

Und diese Rezepte möchte ich Euch näherbringen.

Also nehmt Euch, was Ihr wollt. Ich werde hin und wieder mal ein Rezept hinzufügen und wäre erfreut, Euch wieder auf dieser Seite begrüßen zu können.

Oder Ihr habt vielleicht Eure eigenen Rezepte, die Ihr hier veröffentlichen wollt. Ich lade Euch hierzu herzlich ein. Sendet einfach ein email an mich, damit ich Euer Rezept meiner Liste hinzufügen kann.

Bis jetzt sind es nur ein paar wenige Rezepte, die hier stehen. Aber wer weiß?

Es gibt zwei Bücher, die ich für echte Cocktail-Fans als richtiggehendes "Muß" ansehe:
- Schumanns Barbuch / Drinks und Stories und
- Schumanns Barbuch / Tropical Barbuch. Drinks und Stories.

Jetzt aber zu den Drinks:

Schmidt Special
Sensation no. 2
Sweet fist
Campari Jack

Paul Simon - You can call me Al



Schmidt Special
Cocktail Glas
3 Eiswürfel
2 cl Martini Bianco
2 cl Amaretto
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten im Shaker schütteln und in das vorgekühlte Cocktailglas abseien. Als Dekoration passen eine Cocktailkirsche ode reine Limonen- oder Orangenscheibe.

Es ist ein sehr fruchtiger und voll schmeckender Cocktail mit ca. 20% Alkohol.

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Sensation no. 2
Longdrinkglas
3 Eiswürfel
3 cl Martini Bianco
4 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft

Die Zutaten in das Glas schütten und umrühren. Dann vorsichtig mit trockenem Sekt auffüllen, so daß zwei Schichten entstehen.
Mit einer Orangenscheibe und einem Strohhalm verzieren.

Ich habe diesen Drink für meine Freundin erfunden, die sowohl Sekt als auch süße Drinks mag. Ihr könnt ihn in beiden Richtungen trinken: Erst den süßen Grund und dann den trockenen Sekt, oder eben andersherum. Egal wi herum, auf jeden Fall bekommt Ihr eine "sensation no. 2".


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Sweet fist
Cocktailglas
3 Eiswürfel
2 cl Southern Comfort
2 cl Cointreau
1 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft

Alle Zutaten im Shaker schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseien.
Mit einer Cocktailkirsche und einem Strohhalm dekorieren.

ich kann mich nicht mehr entsinnen, wie ich zu diesem Rezept kam. Es ist ein wenig komplizierter und Ihr solltet nicht zu viel davon trinken - auf der anderen Seite sollte man wenigstens schon mal ein bißchen was riskieren . . .

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Campari Jack
Cocktailglas
3 Eiswürfel
2 cl Canadian "Yukon Jack" oder Southern Comfort, dann heißt er "Red Southern"
2 cl Campari
2 cl lemon juice

Alle Zutaten im Shaker schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseien.
Mit eine Orangenscheibe dekorieren.

Es gibt Drinks, die einfach aus dem Fehlen bestimmter Zutaten entstehen, aber dieses Mal war es ein Riesenerfolg.Ich liebe Campari Jack für seine weiche und leicht süßliche erste Sekunde und den folgenden trockenen und leicht bitteren Geschmack des Campari-Anteils.

Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr mir schreibt, wie Euch die Drinks gefallen.

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