老麺屋写真館

大阪は、かつて「うどん屋」が多く、ラーメン不毛の地とも言われてきた。
しかし、最近は次々美味いラーメン屋が誕生している。
大阪の特徴というと難しいが、「神座」や「揚子江」といった他にない独特の味のラーメン店がある。
いずれにせよ庶民文化の街、大阪にラーメンが根付かないはずがない。これからが楽しみだ。

大阪




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