3/Sep

本日は、かぼちゃの煮物、里芋の残り、トマトとご飯の炒め物、
ワカメとしじみのおすましを食べました。
かぼちゃは少ないダシで茹でる。
トマトご飯は、フライパンに油でトマトを炒め
そこに冷たいご飯を落としてかき混ぜ、塩、チリペッパー
で味を調えて出来上がり。ワカメとしじみのスープは
素があるのでそれをお湯に溶かすだけ。
デザートは巨峰１０粒。石垣島土産の砂糖菓子。
インドのものと味が似ている。生姜と砂糖の固まりだ（ちんすこうではない）。
その後プールで泳いでおしまい。
洗濯して、明日の朝のご飯をセットして風呂入って、歯磨いたら
あっというまに１０時になって、眠くなったので眠りました。

発見：
お米をといでいると、とぎ汁が、母乳の匂いであることを発見。
これは日本人だからそういう匂いなのか？
だとすると、イタリア人の母乳はパスタの匂いがし、
ドイツ人だったら、ジャガイモの匂いなのだろうか？
しかしどの国の母乳の匂いも対して変わらないような気もする。
すべて穀物の匂い。アメリカ人だけ牛肉の匂いか？
でもその肉だって穀物を食べた動物なわけで。。

米のとぎ汁も母乳も何か根元の匂いがするということです。