我對木村拓哉的看法，一直和主流的意見不甚相同。大部分人對他
的深愛，多建基於他的電視劇集如《長假》、《戀愛世紀》及《美
麗人生》等等。我認為他在戲劇上的表演，一直是一Under Achiever
，簡言之是遠遠未到高峰；用另一個角度來看，可說是他的俊逸臉
孔害了他，致令他於演技上得不到突破，因為外型限制了他的戲路
，同時美貌令他在演出時傾向走捷徑，如知道自己扮Cute一笑已可
迷盡芳心，自然省卻了不少下死功夫的力氣。

我最佩服他的演出，反而是於《Smap X Smap》中的綜藝表演。你可
以看到他的臨場反應，變化多端，真的可謂已臻化境。在他的新著
《開放區》（日本集英社）中，提到原來他竟然是一「料理盲」！
在日常生活中，原來完全不會下廚煮食，實在教人很難想像，在「
Bistro Smap」環節表現得頭頭是道的木村，究竟是不是有請人代勞的
成分？

其實不，木村剖白一切均拜母親所賜，由於自幼在家都時常留意母
親的下廚身影，再加上小時候完全與冷凍食品無緣的福氣──一切
均由木村媽打點，只有新鮮食品提供，於是練就出木村對料理的一
重跡近為天賦式的觸覺。任何一個「Bistro Smap」迷，大抵都領教
過木村的料理奇功，那實在絕非客串式的小混混所能有的身手。能
善用自己的條件來應付不同場合的需求，正是他的靈活變化教我深
有感觸。