澳門龍華茶樓



友人告之澳門有一所茶樓,甚有地痞的阿伯Feel,於是我也抽空去
見識一下,那便是龍華茶樓。它位於紅街市旁,一般來說較少遊客
會向這邊鑽,因為乃屬民居的集中地,無甚觀光點可言。但其中的
庶民氣息,正是我輩最享受及嚮往之處。

龍華茶樓的格局甚開揚,全面通風且有露台供人乘涼,而它的最大
特色是遍佈雀籠,完全有環迴立體聲的鳥鳴效果。是不是鳥鳴人更
雅?我倒不知道,但茶更香則是實情。而且點心全以自助式提供,
所以愈晚去嘆茶,便愈吃虧;當然所謂晚,乃指早上九時後罷了。
龍華的點心賣相不佳,但口感不俗,連弄飽點的粉質都與一般有異
,較有柔韌性。我又頗好運,因端午時節而遇上有粽子吃,其中的
蓮蓉更可不甜不膩,可謂意外的驚喜。

其實龍華也是一個小藝廊,除了鳥籠外,四周掛滿了相片,儼然為
一攝影展。而且看黑板上的資料,鳥籠的高懸並非只有裝飾用途,
茶客還有鳥鳴的吱喳大賽,一些茶客的名字後更有一定的分數,看
來要在榜上留名也非易事。

這樣的一所茶樓,正是我們所期望的:乾淨清潔、有自己的風格、
具備小社團特色、和旁邊的景觀自然融合、而最重要的為充滿庶民
的生活實感氣息。我們都曾經有相若的茶樓,只不過都逐一消失了
,到頭來遺憾的只會是我們自己。


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