NORSK  JÆRHØNS.

Norsk jærhøns:er en norsk landhøne som er oppdrettet på Jæren ved Stavanger omkring år 1920. Den er særdeles god egglegger av hvitskallede egg. Særdeles hardfør, meget nøysom og flink til å søke etter føde.Jærhøna har et livlig temperament og av størrlese er den noe mindre enn Italieneren.Det primære ved rasen er, at den har kjønnsvisende kyllinger for begge fargevariantenes vedkommende.

Jærhøna finnes også i en dvergvariant.Jærhøns ble en tid benyttet som kryssningsobjekt for fremavl av produksjonsdyr i kommersielle hønsehold,men gikk ut til fordel for mere yderike raser.Som hobbyhøne er denne rasen ideell og legger ett passe antall egg.En rase som vi må gjøre alt for å bevare for fremtiden.Går den ut sitter vi igjen med bare minner om en norsk hønerase.