| LA TORTA DI MIELE Buonissima e soffice torta con pan di spagna, noci e miele... INGREDIENTI: * 3 tazzine da caffè di miele; * 200 gr. di zucchero; * 3 tazzine di acqua gasata; * 1 tazzina di olio di semi; * 1 cucchiaino di bicarbonato; * 4-5 tazzine di farina. * 250 gr di margarina; * 250 gr. di zucchero a velo; * 2 confezioni di budino al cioccolato; * 1 litro d'acqua * 200 gr. di noci tritate * 1 confezione di "dolce neve" PREPARAZIONE DEL PAN DI SPAGNA: mescolare 3 tazzine di miele, 100 gr. di zucchero, 3 tazzine di acqua gasata e 1 tazzina di olio di semi. Alla fine aggiungere 1 cucchiaino di bicarbonato, 4 tazzine di farina o di più se è necessario, fino a che l'impasto è sufficientemente denso. Mettere nel forno per un quarto d'ora. Una volta pronto tagliarlo ricavandone tre strati. PREPARAZIONE DELLA CREMA: Sul fuoco lento mescolare 250 gr di margarina e 250 gr. di zucchero a velo. Separatamente preparare due budini al cioccolato in un litro d'acqua con 6 cucchiai di zucchero. Mescolare tutto insieme e aggiungere 200 gr. di noci tritate e un pezzo di cioccolato fondente. Alla fine aggiungere una confezione di "dolce neve". SPALMARE LA CREMA TRA GLI STRATI DI PAN DI SPAGNA E RICOPRIRE LA TORTA. LA TORTA CASSATA: Torta semplicissima da preparare e dal risultato assicurato! INGREDIENTI: * 250 gr. di biscotti tritati; * 6 mele sbucciate e tritate; * un uovo; * 250 gr di margarina; * 250 gr. di zucchero a velo; * 100 gr. di uvette secche; * un etto di caramelle gelee. Mescolate 250 gr. di biscotti tritati, 6 mele sbucciate e tritate, e un uovo. Da parte mescolare una margarina e 250 gr. di zucchero a velo aggiungendovi 100 gr. di uvette secche e un etto di caramelle gelee tagliate a pezzettini. Mescolare il tutto e modellare a forma di rotolo. |
| ECCO UN PAIO DI RICETTE DI DOLCI. LE TORTE E I DOLCI SONO TRA LE MIGLIORI PRELIBATEZZE DELLA CUCINA SERBA E BALCANICA IN GENERALE!! |