Dallas.

Pour la plupart c'est la serie et sa chanson entetante.
Pour beaucoup c'est la curiosite de visiter le ranch de JR ou bien celui du Boucher.
Pour certain c'est la ville ou Kennedy a ete assassine et l'etonnant musee qui existe maintenant dans le meme immeuble ou se trouvait le presume tireur Lee Harvey Oswald.

Pour moi c'est la ou habite mon ami americain Paul, sa femme et leur 2 enfants.

Avec Paul :
- J'ai visite tous les musees de Dallas : le musee d'art, le musee asiatique, le musee "Kennedy", le musee des statues, le musee "western". Car il y a de tres beaux musees a Dallas.
- J'ai fait des course mais en faisant un detour par les bibliotheques.
- J'ai fait des footings, joue au Base Ball et au football americain.
- J'ai eu de longues et passionantes conversations. J'ai regarde des documentaires a la TV (sur K7, pas les programmes). J'ai vu la version americaine de Kirikou - C'etait mon cadeau de Noel aux enfants.

Et chez Paul et Patricia j'adore faire la cuisine, une des seules choses qui me manque vraiment autour du monde : concevoir et preparer un repas.

Au menu nous avons eu :
- des pamplemousses en entree,
- une omelette au fromage avec une ratatouille (avec uniquement des produits frais),
- une tarte Tatin pour laquelle j'ai fait la pate brisee a la main mais apres avoir verifie la recette sur internet !

Et je quitte le confort d'une maison et d'une famille pour repartir... Avec un pincement au coeur.