Kruiden De meeste van deze kruiden gebruik je gedroogd. Kruiden kan je drogen door ze ondersteboven, in boeketjes, op te hangen op een donkere tochtige plek (niet vochtig!). Dit kan je echter niet doen met wortelen enzo, omdat die teveel vocht in zich hebben, en zouden gaan schimmelen. Om die te drogen heb je een droogkast nodig, en hoe dat moet staat op: http://www.guldennet.nl/flevoland/kruiden/droog.html {ACHALLEA MILLEFOLIUM} Duizendblad - In de volksmond ook wel hazengerwe, hazengras of hazenkervel genoemd. Gebruikt wordt het verse perssap: 2-3 lepels per dag. Ook de gedroogde bladeren, gewonnen in juli en augustus van de plant, wordt de bovenste 20 cm afgeknipt en in bosjes gedroogd. Hiervan kan dan later een thee getrokken worden. Het wordt gebruikt tegen helrode bloedingen van allerlei organen. Speciaal de longen en endeldarm, ook goed tegen neusbloedingen, aambeien en ook spataderen. Ook wordt het gebruikt bij reuma en jicht, griep en malaria. {AEGOPODIUM PODAGRARIA} Zevenblad - In de volksmond ook wel Hanepoot en Wilde vlier genoemd. Gebruikt wordt het als een thee, tegen jicht en reuma, ook tegen diarree en verstoppingen. Ook wordt de verse plant tot pulp gemalen en als omslag bij jicht gebruikt. Helpt ook bij aambeien. Waarschuwing: In juni en juli wordt het kruid verzameld en te drogen gehangen. {ANAGALLIS ARVENISIS} Guichelheil - In de volksmond ook wel Rode muur genoemd. De plant wordt na het drogen vermaalt en het poeder wordt gebruikt. Niet meer dan 4 maal twee 2 gram per dag. Het wordt gebruikt bij leverstuwingen het werkt ook kalmerend bij nerveuze storingen. Ook kan het pijnstillend werken. Verzamelen van juli tot oktober. Waarschuwing De wortelen bevatten de giftige stof cyclamine wat een verlammende werking geeft, vandaar die het kalmerend werkt. {ANETHUM GRAVEOLENS} Dille - In de volksmond ook wel Dillekruid genoemd. Voor de bloei wordt de plant uit de grond getrokken, ondersteboven te drogen gehangen. In het najaar de bloemschermen er afknippen en in het donker drogen. De vruchten vallen er dan vanzelf af. Thee gezet van de zaden kan helpen bij het slapen, ook helpt het bij het verhogen van de melkgaven. {ANGELICA SILVESTRIS} Engelwortel - In de volksmond ook wel Wilde angelica genoemd. Gebruik de wortel die in het voorjaar. In maart en april, maar ook in het najaar, in september en oktober, geoogst wordt, en droog deze goed. Nadat ze goed gedroogd zijn, moet men zorgen dat ze droog bewaard worden, omdat ze vocht aantrekken. Engelwortel wordt veel gebruikt voor maag- en darm afwijkingen, zoals darmverslapping, verminderde eetlust, maag en darm zweren en winderigheid. Waarschuwing: Gebruik meerdere malen per dag een mespuntje (niet meer) van het wortelpoeder. {ANTHEMIS NOBILIS} Roomse kamille - Droog de bloemen snel voor ze verkleuren. Na er een thee van gezet te hebben, werkt het kalmerend en pijnstillend, het reguleert ook de menstruatie. Men kan er goed de haren mee wassen, in het bijzonder blond haar. {ANTHRISCUSV CEREFOLIUM} Kervel - Staat ook bekend als soepkervel. Verse Kervel wordt veel gebruikt voor de soep, kervel soep. Ook erg lekker in een rouwkost schotel of gewoon als boterham beleg. Het wordt ook wel gebruikt om eczeem tegen te gaan. Verder is het rijk aan vitamine C. Het wekt de eetlust op. Het bevordert de spijsvertering, en is bloedzuiverend. Kervel sap in warme melk stopt de hoest. Verder helpt het met het verdrijven van vocht uit het lichaam. Het vermindert de melkgave. {ANTHYLLIS VULNERARIA} Wondklaver - Staat ook bekend als Gele zandklaver. De plant bloeit vanaf mei, en in de zomer worden de bloempjes, en de bovenste blaadjes, zonder stengel geplukt. Deze kunnen we dan in een dunne laag drogen. Men kan de gedroogde plant gebruiken als middel voor het versnellen van de genezing van wondjes. Thee gezet van de plant reinigt het bloed, maar werkt laxerend. Gebruik maar een theelepel per kopje water. {ARCTIUM LAPPA} Grote Klis - Ook bekend als Klitwortel. De wortels van meerjarige planten worden in het najaar uitgegraven en gedroogd. Na het drogen moeten ze vaak nagedroogd worden omdat ze vocht aantrekken. De wortel wordt gebruikt tegen verschillende huidaandoeningen, zoals eczemen, puistjes, zelfs steenpuisten kunnen er mee behandeld worden. Het heeft werking tegen gewrichtsreuma. Poeder van de gedroogde wortel in olie (b.v. olijfolie), 1 deel poeder 3 delen olie, wordt gebruikt tegen haaruitval. De zaden worden gebruikt tegen abcessen, beten en blauwe plekken. Het heeft ook een goede werking bij suiker ziekte, ook gebruikt als urine afdrijvend middel en maagversterker. Het helpt tegen diarree, en de werking van de galblaas wordt erdoor verbeterd. {ARMORACIA RUSTICANA} Mierikswortel - Staat ook bekend als Peperwortel of Waterpeper. In september en oktober kunnen de wortels uitgegraven worden. De wortels moeten vers gebruikt worden, ze kunnen niet worden bewaard. Het is een goed middel voor de stelpen van bloedingen. Het bevordert de spijsvertering en werkt urine en zweet afdrijvend. Het bevordert de doorbloeding van b.v spataderen, en het werkt hoest dempend. Het stimuleert de mens, dus is het te gebruiken tegen vermoeidheid. Verder is het lekker in salades. De bladeren worden ook wel gebruikt tegen jicht en reuma, en insecten beten. {ARTEMISIA ABROTANUM} Citroenkruid - Ook bekend als Averuit. De bladeren en bloeiende takjes worden verzameld en gedroogd, dit kan het beste op horren. Gebruik per dag tien gram gedroogd kruid in een glas water. Wordt gebruikt voor de bestrijding van bloedarmoede, bleekzucht en maag- en darm storingen zoals diarree. Ook bij vermagering werkt het eetlust opwekkend. Verder verdrijft het wormen in de ingewanden. Helpt het genees proces bij kleine wondjes, een paar takjes in de kast houdt de motten uit de kleren en het werkt menstruatie bevorderend. Het mag nooit gebruikt worden tijdens zwangerschap! {ARTEMISIA ABSINTHIUM} Alsem - Van de plant wordt de bovenste 30 cm afgesneden en gedroogd, het beste tijdstip hiervoor, is als de knoppen nog niet open zijn. Het drogen kan het beste op een hor in een droge ruimte. Van de gedroogde plant laat men een halve theelepel per glas water acht uur trekken. Het drankje verdeeld over een dag opdrinken. Het is erg bitter. Alsem wordt veel gebruikt voor maag zwakte (teveel of te weinig maagzuur) het werkt worm drijvend, en het helpt tegen koorts. Ook werkt het menstruatie bevorderend. Nooit lang achter elkaar of tijdens de zwangerschap gebruiken! {ARTEMISIA DRACUNCULUS} Dragon - Net voor de bloei worden de planten boven de grond afgesneden, daarna in bundeltjes, onderste boven, te drogen gehangen. Dragon kan heel lekker zijn in vis en rijst gerechten, ook in salades. Het wordt veel gebruikt in kruiden azijn. De medische waarden worden de laatste jaren onderschat maar laten we het niet uitwissen. Dragon werkt ook goed tegen de hik en andere krampen, het bevordert de menstruatie, en werkt worm verdrijvend. Het helpt veel als je zoutloos moet eten. {ARTEMISIA VULGARIS} Bijvoet - De bloeitijd loopt van juni tot september, de bloeiende stengel toppen worden verzameld, en goed gedroogd, in een donkere, goed geventileerde ruimte. Drie theelepels in koud of heet water per dag, wordt gebruikt bij menstruatie- stoornissen, hysterie, epilepsie en andere kramptoestanden. Het wordt ook gebruikt bij wormverdrijving. Bijvoet geeft ook verlichting bij verstuikingen en koudvuur. Het is ook als bitterkruid gebruikt bij varkensvlees, of bij eend en gans. {ASPERULA ODORATA} Lieve-vrouwen-bedstro - Staat ook bekend als Meikruid. Het kruid wordt van eind mei tot eind juli verzameld, zonder wortelen, en te drogen gelegd op een stuk papier of een doek. De bloempjes kunnen er nog al snel afvallen. Twee theelepels in een glas water kunnen goed helpen tegen buikpijn. Ook het gebroken blad in een omslag op het hoofd helpt tegen hoofdpijn; te sterke thee kan een hoofdpijn opleveren. Maar een thee van de bloemen en het blad smaakt erg lekker. Wordt gebruikt bij de bereiding van meiwijn. De gedroogde bladeren vermengd met de bladeren van wilde munt en klein Hoefblad, kan een roker van zijn verslaving afhelpen. De plant is moeilijk te vinden en kweken, n.l. het zaad kan drie jaar wachten met kiemen. {BELLIS PERENNIS} Madeliefje - Staat ook bekend als Meizoentje, en Meiliefje. De bloemhoofdjes worden afgeplukt, en op een hor gedroogd, ook kan het op papier gedroogd worden. De gedroogde bloempjes kunnen in een hete of koude thee gezet worden, twee tot drie theelepels in twee glazen water per dag. Te gebruiken bij huidziekten, zoals steenpuisten, het werkt bloedzuiverend. Madeliefje helpt bij het afremmen van ontstekingen, en het helpt ook met het afdrijven van urine. Het kan gebruikt worden bij het beststrijden van vlekken op de huid. Ook worden de verse bloeiende planten gebruikt bij bloeduitstortingen, kneuzingen en verstuikingen. Ook werkt het spierversterkend. {BERBERIS VULGARIS} Berberis - Staat ook bekend als Zuurbes. De wortels worden in het najaar uit gegraven en gedroogd. De bessen worden verzameld voordat ze helemaal rijp zijn, meestal is dat in september. De bladeren worden veel gebruikt tegen angina en scheurbuik. De wortelen werken aansterkend, eetlust opwekkend, ook wel gebruikt bij geelzucht, nier aandoeningen en verstoppingen. Thee van de bessen werk gunstig tegen milt en lever ziekten, krampen en maagstoornissen. De gele kleur van de wortelen kan gebruikt worden voor het kleuren van stoffen. De rijpe bessen kunnen gebruikt worden om jam van te maken. {CALENDULA OFFICINALIS} Goudsbloem - De planten, of alleen de bloemhoofdjes, worden grondig gedroogd. Soms is het nodig om ze in een droger te drogen. 3 theelepels in heet water drinken helpt bij het genezen van grote wonden b.v. amputatie. Ook werkt het antiseptisch, bloedzuiverend, kramp opheffend, menstruatie bevorderend, en verzachtend bij insectenbeet of -steek. En niet te vergeten winterhanden en voeten. Ook goed bij verbrandingen. Bij klierzwellingen kan het zap van de verse plant en bloem verlichting geeft. Twee eetlepels vers sap in een glas melk. {CAPSELLA BURSA-PASTORIS} Herderstasje - Staat ook bekend als Lepeltjesdief, Beursjeskruid, Tasjeskruid. Het kruid bloeit van Maart tot November. Het bloeiende kruid wordt in zijn geheel ingezameld, aarde er af gehaald, en te drogen gelegd. Kruid met alleen vruchtjes niet inzamelen; Als er teveel vruchtjes op zitten kan men er beter wat van af halen. Slechts gebruiken onder toezicht van een arts. Het is een uitstekend middel tegen het stoppen van inwendige bloedingen van uterus, nieren, longen en maag. Teveel van dit kruid kan verlammend werken op het centraal zenuwstelsel. Elke dag een handjevol van kauwen helpt tegen menstruatiepijn. {MATRICARIA CHAMOMILLA} Kamille - In de volksmond ook wel moederkruid of echte kamille genoemd. Gebruikt wordt het als een thee. Gezet van de gedroogde bloemen. Ook als pijnstillend middel; vooral kiespijn en buikpijn, het werkt ook goed tegen diarree. Waarschuwing: Als het bloempje geplukt wordt, mag er maar een centimeter stengel aanzitten. Stofdeeltjes moeten na het drogen uitgezeefd worden. De bloemen zijn te verkrijgen in kruidenwinkels. {MENYANTHES TRIFOLIATA} Waterdrieblad - In de volksmond ook wel waterklaver of koortsklaver genoemd. Gebruikt wordt het als een thee. Gezet van de gedroogde bladeren. Vooral gebruikt voor een zwakke maag, brandend maagzuur, ook wel gebruikt als koortswerend middel. Het helpt de spijsvertering en voorkomt maagkrampen. De planten zijn op plekken te vinden waar veel vocht is: aan kanten van sloten en moerassen. Bereiding: Twee theelepels bladeren 10 uur laten trekken en over de hele dag opdrinken. {SYMPHYTUM OFFICINALE} Smeerwortel - In de volksmond ook wel spekwortel & vetwortel genoemd. Dat spek- en vetwortel wijst op het slijmerige vlees van de wortel. Gebruikt wordt het als een thee. Gezet van de gedroogde wortel. Vooral bij beenbreuken en pijnlijke amputatie wonden. Ook te gebruiken bij paradentose als mondspoeling. De gebroken verse bladeren zijn goed voor het genezen van zweren. Vooral als niets meer helpt. De planten zijn op plekken te vinden waar veel vocht is. Aan kanten van sloten, (Op de dijk bij de sluis aan het Ketelmeer). Maar ook langs de wegen. (Tussen Dronten en Zeewolde). Het blad heeft een lans vorm en is behaard. Bij het vermorzelen van het blad komt donkerbruin tot zwart vocht vrij, wat uitstekend geschikt is om zweren mee te behandelen. Ook werkt het uitstekend tegen verbrandingen, binnen 10-15 min. (Eigen ervaring). De wortels zijn zwart van buiten en wit van binnen. Bij het snijden van de wortel is een slijmerig vocht waar te nemen. Er zijn planten met witte en paarse bloemen, beide zijn goed. Waarschuwing: Teveel van het blad als groente kan leverziekten teweegbrengen. Gebruik het als geneesmiddel, niet als alledaagse voedsel. Als U van plan bent veel te gaan gebruiken, is het verstandig om een wortel in uw eigen tuin te kweken. Voordelen zijn dat u weet dat het schoon en dichtbij is. U hoeft de natuur niet iedere keer te beroven. Er staan er veel maar als al de polderbewoners gaan graven is er niets meer over. Wees verstandig. Ook zijn gedroogde wortelen en blad te verkrijgen in kruiden winkels. {TARAXACUM OFFICINALE} Paardebloem - In de volksmond ook wel Molsla of Hondsbloem genoemd. Gebruikt wordt het blad als groente, ook de gedroogde bladeren en wortels kunnen worden gebruikt. De verse bladeren kunnen als bloedzuiverende thee gebruikt worden, ook als ontstekingsremmend middel voor galblaas en lever kan de gehele plant gebruikt worden. Ook kan de wortel als koffie gebruikt worden. Waarschuwing: De bladeren moeten zoveel mogelijk heel blijven. {URTICA DIOICA} Brandnetel - In de volksmond ook wel grote brandnetel genoemd. Gebruikt wordt het als een thee. Gemaakt van het gedroogde blad. Ook wordt er wel soep gekookt van de verse jonge toppen. Het is erg bloedzuiverend ook wordt het veel gebruikt voor jicht en reuma. De planten kunnen ook gesponnen worden tot een onverwoestbare stof. De planten zijn op plekken te vinden waar veel vocht is; aan kanten van sloten. Pas op voor de bladeren, want die prikken. |