|
Ada dua
penyebab utama kebutaan dan penurunan daya penglihatan.
Keduanya sama-sama menakutkan, yaitu formasi katarak dan
degenerasi macular, karena faktor usia.
Operasi bisa menjadi solusi. Namun, kalau nutrisi sehat bisa
menjadi alternatif, mengapa tak dicoba?
Orang bijak bilang, mata adalah jendela menuju dunia. Itu
sebabnya, kesehatan mata harus selalu dijaga, kalau tetap ingin
menikmati keindahan dunia.
Nah, perawatan mata ini bisa juga dilakukan dari dalam, dengan
mengonsumsi makanan sehat yang mengandung vitamin tertentu.
Jeruk. Kaya vitamin C, berfungsi sebagai antioksidan yang
berkhasiat melumpuhkan radikal bebas penyebab penuaan sel,
sehingga berguna untuk mencegah katarak
Anggur. Ekstrak biji anggur mengandung
proantosianidin. Lebih kuat dari vitamin C dan E, antioksidan ini
bahkan bisa memperbaiki penglihatan dan mengembalikan fungsi
retina, terutama yang rusak akibat perdarahan pembuluh darah di
mata dan ketidakseimbangan gula darah.
Ubi jalar. UNICEF dan WHO menyarankan agar wanita
dan anak-anak mengonsumsi ubi jalar merah secara rutin, untuk
menangkal akibat buruk dari kekurangan vitamin A.
Nenas. Vitamin dan mineral utama yang terkandung
dalam nenas adalah vitamin C, vitamin B-kompleks, beta-karoten
(pro-vitamin A), Fe, Mg, Ca, Cu, Zn, Mn, dan K.
Ikan laut. Ikan sardin dan tuna adalah sumber DHA
(docosahexaenoid acid), salah satu jenis asam lemak omega 3, yang
berperan penting dalam pembentukan retina mata.
Awas Overdosis
Vitamin A juga dikenal sebagai antioksidan penggempur radikal
bebas penyebab berbagai penyakit degeneratif.
Kadar vitamin A yang tinggi pada wortel (Daucus carota) membantu
fungsi retina mata.
Bahkan,
selama Perang Dunia II, pilot-pilot pesawat tempur Sekutu
diperintahkan makan wortel untuk menajamkan penglihatan mereka.
Tapi, hati-hati, terlalu banyak mengkonsumsi wortel (50 mg per
hari) dalam 10 hari akan membuat warna kulit menjadi jingga
kekuningan. Ini disebabkan tubuh tidak mampu menyerap karoten yang
berlebih, atau justru tubuh tidak mampu memproses karoten yang
terdapat di dalam wortel. Namun, bisa juga karena liver (hati)
Anda bermasalah. Kalau sudah begitu, stop dulu makan wortel,
tunggu hingga kondisi pulih dalam beberapa hari.
Pada bayi, overdosis vitamin A juga bisa membuat tulang mereka
menjadi rentan dan sangat rapuh.
Jadi, ya
hati-hati! |
