1993年11月27日 星期六 明報
不亦樂乎 阿樂
救命妙方
大家都知道，血管栓塞是與膽固醇有關的。香港人生活緊張，酬酢頻繄，膽固醇過多者比比皆是。前不久，港督彭定康入院通血管、立法區議員張鑑泉因冠狀動脈阻塞而暴斃，皆因膽固醇過多及檢查疏忽所致。此一死因，迄今仍高踞死亡率之榜首（按，在某些國家、地區則名列第二，第一為癌症）。可見醫學發達的今天，仍未能有效控制此一「殺手」。
但我可以告訴大家一條非常簡易的民間食療驗方，卻能立竿見影，逢凶化吉，救人無數！
這條妙方，是謝宏中傳給王忠桐，王氏又再傳給岳華的。岳華曾在溫哥華報章專欄裏披露，引致唐人街某些藥房坐地起價。此方不僅有通血管、降膽固醇之效，還能治高血壓、血管硬化，避免中風（爆血管）。方為：白背黑木耳二襾、瘦豬肉二襾、紅棗五個、生薑二片。
先行浸透木耳，以適量清水煮一小時，得湯約兩碗，每晨空腹飲下，餘渣可酌量食之。
日飲一劑，二十五日為一療程，然後再抽血檢驗，看膽固醇降低多少。
這條救命、延壽妙方，務請讀者剪下備用。
珍惜良方。轉送需要人。有心人印送。
1993年11月28日 星期日 明報
不亦樂乎 阿樂
靈驗如神
昨日所列之妙方，據王忠桐對我說，他和謝宏中曾介紹給無數親友試服，都能藥到病除，效果奇佳。
岳華亦曾將此方介紹給溫哥華「國泰電視」董事蘇成坤，蘇氏三條心臟血管嚴重栓塞，醫生已排期為他做手術。但他服此方僅二十五天，入院準備接受做手術時，醫生覆驗卻發覺血管通暢無阻，何來淤塞？為之大感意外。
岳華又介紹給一位血壓高、心跳頭暈的朋友，服二十五劑後，再作檢查，則已完全正常。膽固醇過高者，易引致冠狀動脈栓塞。很多人服後再驗，亦降到正常。
朱維德取此方後也試服，膽固醇是降低了，卻感覺頭暈眼花，原來他用了雙倍黑木耳，連飲五十多天，血壓變了過低。我笑朱翁：「你咁心急，這叫做弄巧反拙呀！」於此亦可見此方之效力也。
黑木耳性寒。《本草從新》謂：「木耳利五臟，宜腸胃，治五痔，及一切血症。」
如體質怕寒者，則不宜過量，或將方中之生薑加多兩片，以中和寒性，如服至正常後，以後可間中酌，切忌久服。