"J'ai suivi 1 semaine de stage merveilleuse. Totalement épuisée depuis 2 ans, je souffrais en permanence de douleurs articulaires aiguës généralisées. Je ne pouvais plus m'habiller seule, ni me coiffer, ni descendre l'escalier.
Depuis, ma vitalité augmente, je récupère mon énergie nerveuse et l'intensité de mes douleurs a considérablement diminué…"
C.A.

(Un an plus tard.)
J'ai ouvert un magasin de produits naturels et je gagne honorablement ma vie, en aidant les gens.
C.A.

"J'ai acquis plus rapidement que je ne le croyais possible ma vigueur physique et intellectuelle…"
B.L.

"J'ai l'impression qu'une porte s'ouvre devant moi. Je croyais certains de mes problèmes insolubles. J'ai vu qu'améliorer ma condition est possible. "
Docteur J.P.C.

"Voici la belle nouvelle ! Nous avons eu un enfant. On nous avait tellement dit que c'était impossible! Mais grâce à vos méthodes (alimentation, exercice, relaxation et attitude positive) nous sommes maintenant d'heureux parents !!! " F.T. et L.C.

"Je cultive mieux les idées positives. Je cultive aussi un grand jardin en culture biologique."
Serge H.

"Je me suis pris des vacances santé. Je suis revenu plus en forme ! "
J.P.B.

Elle fut une de nos plus brillantes étudiantes en naturopathie. Puis, elle est devenue une praticienne et une animatrice de stage très estimée. Elle a prodigué ses conseils et enseigné les méthodes naturelles de santé dans des conférences, des cours, des ateliers et des stages pratiques.

Dans tous les pays où elle anime des ateliers, les participants, des ouvriers aux professeurs d'université, sont enchantés de ses cours. Elle allie la théorie claire et solide à son expérience pratique avec de nombreuses personnes pendant de longues années.

Ses conseils bénéficieront à votre bien-être et celui de votre famille.

André Passebecq, M.D., N.D., D.Ps.

président d'honneur de LIESN
ex-chargé de cours de naturothérapie
à la faculté de médecine de Paris

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Yolande Buyse anime des stages de santé et d'alimentation saine et où elle supervise les repas qui enchantent les participants.

Réaliser des recettes saines et équilibrées, en utilisant de bons produits issus de culture biologique dans une ambiance calme et reposante, c'est assurément une clé d'une meilleure santé et d'une longévité heureuse.

Un grand merci, Yolande, de nous faire partager tes conseils et tes recettes.

Jean Montagard

Professeur de cuisine au Lycée hôtelier de Nice
Auteur de Le meilleur de la cuisine végétarienne, et
La cuisine végétarienne dans les collectivités

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Depuis quelques décennies, nombreux sont les gens qui se soucient d'améliorer leur alimentation et leur santé. Yolande Buyse fait partie de ce mouvement. Depuis trente ans, elle étudie, pratique, enseigne et conseille les personnes en alimentation saine.

Elle a enseigné à des milliers de personnes tous les facteurs naturels de santé dont l'alimentation est un élément fondamental. Elle a conseillé des centaines personnes qui ont retrouvé et consolidé leur santé.

C'est en nourrissant sa famille, en préparant des repas pour et avec ses stagiaires et en répondant aux questions des gens qui ont assisté à ses cours, que Yolande Buyse a écrit ses recettes. Ses recettes ont plu à des milliers de personnes et en ont initié plusieurs à l'alimentation saine, quelquefois à leur insu.

Grâce à ses recettes, vous mangerez à votre faim, vous vous ferez plaisir tout en vous faisant du bien et vous séduirez les membres de votre famille et vos amis invités à votre table.

Elle partage généreusement avec vous ses meilleurs conseils santé. En les appliquant, vous prendrez ou reprendrez goût à cuisiner et vous améliorerez la valeur nutritive de vos repas.

Dans quelques mois, grâce à ses recettes, l'alimentation saine et équilibrée sera devenue pour vous une habitude et vous remarquerez que vous êtes en meilleure forme ainsi que ceux qui partagent votre table chaque jour.

Renée Frappier

Conférencière en alimentation de santé
Auteure de
Le guide de l'alimentation saine et naturelle
Co-auteure de Le guide des bons gras
Fondatrice de l'Association Manger Santé Bio

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L'enseignement de Yolande Buyse sur l'éveil et le développement de l'enfant fait partie de ces ouvrages qui peuvent embellir et assainir la vie.

Elle insiste pour qu'on se base sur les besoins de l'enfant et non sur un principe ou une idée d'adulte. C'est une des ses plus grandes richesses.

C'est un cadeau qui illuminera toute la vie de votre enfant et le vôtre et vous procurera de beaux moments de tendresse, de joie et de découverte avec votre entant.

Jeannette Toulemonde
Fondatrice de la revue L'Enfant et la vie
Fondatrice du centre Nascita
Auteure du livre Place à l'enfant

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Je connais Yolande Buyse, depuis plus de 35 ans. Elle dispose de riches connaissances et d'expériences pratiques en méthodes naturelles de santé et en particulier en développement psycho-physique des enfants dès la naissance.

Je souhaite que les parents et les éducateurs spécialisés, découvre son enseignement, afin que le plus grand nombre possible d'enfants jouissent d'un accompagnement naturel dans leur développement intégral.

Ernst Jonny Kiphard, Ph.D.

Docteur en éducation physique
Professeur émérite à l'université de Frankfurt (Allemagne).
Auteur de plusieurs livres en éducation spécialisée et en développement psychomoteur.

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Yolande Buyse est toute aussi à l'aise, habile et convaincante devant un auditoire dans un congrès, dans une salle de cours avec des étudiants, dans une cuisine communautaire avec une vingtaine de participants à ses ateliers d'alimentation saine qu'en consultation avec une famille ou avec une personne. Elle partage sa science, son expérience et sa motivation à améliorer sa santé, celle du monde et de la planète entière.

Jacques Lalanne, M.A., N.D., B.Éd.
Formateur des animateurs de Parents efficaces au Canada et en Belgique
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