ผู้เขียนหายจ้อยไปหลายสัปดาห์ไม่ได้หลบ ลี้หนีหน้าไปไหนหรอกครับ แอบไปพักผ่อนด้วย ทำงานด้วย ที่แคลิฟอร์เนียมาต่างหากได้ไปเห็น ไปเจออะไรต่ออะไร ก็อยากจะเอามาเล่าให้พวกเรา ได้ฟังกันบ้าง สิ่งแรกที่อยากจะบอกซึ่งพวกเรา น่าจะรู้กันดีอยู่แล้วนั่นคือ สังคมอเมริกันมีคนอ้วน มากมายเหลือเกินไปที่ไหนก็เจอแต่คนอ้วนเต็มถนนไปหมด เขาว่าคนอเมริกันอ้วนขนาดเป็นโรคอ้วนเกินร้อยละ 20 เข้าไปแล้ว คนอเมริกันขยายทางส่วนกว้างมากขึ้น แต่ละคนเจ้า

เนื้อทั้งหญิงทั้งชายเด็กเล็กๆ เอง ก็ไม่เว้น เริ่มอ้วนกันตั้งแต่เด็กยังไม่ทันโตหากอ้วนได้อย่างนั้นบอกได้เลยว่า ออกจะลดยากอยู่สักหน่อย เด็กๆ หากอ้วนแล้วเซลล์ไขมันจะเพิ่มปริมาณมากขึ้นคิดอยากจะลด ก็คงลดได้แค่ขนาดของเซลล์ จำนวนเซลล์คงลดไม่ได้ เผลอหน่อยเดียวเซลล์ที่ลดขนาดลง ก็อ้วนขึ้นได้อีก เด็กอ้วนจึงลดความอ้วนได้ยากเย็นแสนเข็ญหากใจเด็ดไม่พอ เห็นทีจะลดยาก