Polvo -abafado

António Pereira-Santo Tirso

2 Pessoas


1 Polvo com 1 kg
8 destes de alho esmagados com casca
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de azeite
1 copo de vinho Branco

Pimenta branca e sal Azeite na panela e todos os ingredientes juntar o polvo tapar
cozer em lume brando.

Vinho Recomendado

João Pires

Prato Principal

Servir com:

Batatas a vapor

Dificuldade:

Média

 

 

 
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