LUMPIA KORNET

BAHAN :

- 1 putih telur
- 1 pak kulit lumpia (*isi 25 lembar)

*Untuk isinya:
- 1 iket daun bawang (15 batang), cincang
- 1 1/2 sdm garam (ato sesuai selera)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 kaleng jagung, tiriskan sampe aernya ngga netes-netes
- 2 kaleng kornet
- 1/2 cup wortel, potong dadu
- 1 cup kacang polong (frozen peas)
- 1 kaleng rebung (*kalo ada)
- 3 sdm kecap manis (*kalo ngga ada pake 1 sdm gula pasir)
- 2 bawang bombay, rajang halus

- 2 telor kocok
- 4 bawang putih
- Minyak goreng secukupnya

CARA:
1. Tumis bawang putih sampe harum, masukin bawang bombay. Angkat. Masukin tumisan bawang kedalam adonan kornet, jagung, rebung, plus telor kocok dan bumbu-bumbu. Aduk sampe rata.

*NOTE: Kalo beli 1 plastik frozen vegetable malah jadi lebih praktis lagi karena 1 pak udah kumplit berisi campuran frozen peas, jagung, wortel, dll.

2. Isi selembar kulit lumpia dengan 3-4 sendok makan bahan isi. Rekatkan pake putih telur.

3. Goreng sampai kekuningan/matang. Tiriskan.. siap dicocol pake sambel botol.