|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chilli Chicken | |||||||||||||||||||||||||||
| Ingredients | |||||||||||||||||||||||||||
| Chicken 2lbs | |||||||||||||||||||||||||||
| Green chillies 6 | |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Black Pepper 1/2tp | |||||||||||||||||||||||||||
| Yogurt 1/2cup | |||||||||||||||||||||||||||
| Turmeric 1/4tsp | |||||||||||||||||||||||||||
| Ginger garlic paste 1tsp | |||||||||||||||||||||||||||
| Salt and Oil | |||||||||||||||||||||||||||
| Method | |||||||||||||||||||||||||||
| 1.marinate chicken with all the ingredients except Oil for an hour. | |||||||||||||||||||||||||||
| 2.heat oil in a skillet and add the chicken pieces first without the juice. | |||||||||||||||||||||||||||
| 3.once the chicken is tender add all the remaining juice in the marinade. Simmer for few minutes . | |||||||||||||||||||||||||||
| 4.garnish with finely chopped green chilies and serve with rice | |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
| >IndianCuisine>NonVegetarian>Chicken | |||||||||||||||||||||||||||