Introduzione allo studio dell’eccitabilità. Leggi della diffusione. Elettrodiffusione. Legge di Nernst-Planck. Potenziale di equilibrio. Legge di Nernst. Equilibrio di Donnan. Potenziale di diffusione: legge di Henderson e legge di Hodkin e Katz. Eccitabilità. Potenziale di membrana nelle cellule eccitabili. Legge del tutto o nulla. Potenziale di azione. Genesi ionica del potenziale d'azione. Autopropagazione del potenziale d'azione.

Conduzione saltatoria del potenziale. Sistema nervoso. Il neurone. Fibre mieliniche e amieliniche. Sinapsi elettriche e chimiche. Sinapsi neuromuscolare. Sinapsi centrali eccitatorie ed inibitorie. Mediatori chimici. Recettori. Classificazione. Stimolo adeguato. Potenziale generatore. Adattamento. Cellule di senso primario e secondario. Legge di Weber e Fechner. Recettori cutanei: meccanorecettori tattili di Meissner e del Pacini; dolorifici; termorecettori tendinei, recettori olfattivi e gustativi, recettori vestibolari, sacculo, utricolo, canali semicircolari. Recettori acustici. Natura dei suoni. Struttura dell'orecchio esterno, medio, interno. Organo del Corti. Ricezione del suono, della frequenza, dell'intensità. Vie acustiche.

Fotorecettori. Anatomia dell'occhio. Principi di ottica. L'occhio come sistema ottico. Rifrazione statica e dinamica. Accomodazione del cristallino. Anatomia della retina. Diverse funzioni dei coni e dei bastoncelli. Processi fotochimici dei coni e bastoncelli. Visione fotopica e scotopica. Adattamento alla luce e all'oscurità. Visione dei colori. Vie ottiche.

S.N.C. Cenni anatomici. Controllo spinale della motilità. Riflessi motori spinali: caratteristiche. Il tono posturale. Animale spinale. Controllo bulbo pontino della motilità: aree motorie, sistema piramidale ed extrapiramidale. Cervelletto. Controllo cerebellare del movimento I nuclei della base. Sistema somestesico, talamo, aree corticali somestesiche, aree associative primarie e secondarie. Funzioni integrative del S.N.C. Funzioni comportamentali: ruolo dell'ipotalamo.

Sistema muscolare. Citologia della fibra muscolare. Struttura del sarcomero. Actina e miosina. Meccanismi biochimici e ultrastrutturali della contrazione, Avvio della contrazione ad opera del potenziale d'azione, Unità motoria. Legge del tutto o nulla applicata al muscolo. Caratteristiche della scossa muscolare semplice. Miogramma. Sommazione della concentrazione muscolare: tetano completo ed incompleto, Fatica muscolare. Il tono della muscolatura scheletrica. Curva tensione-allungamento del muscolo scheletrico, Energia e metabolismo della cellula muscolare. importanza dell'ATP, glicolisi aerobica ed anaerobica; cenni ciclo di krebbs; cenni sulla fosforilazione ossidativa. Sistema respiratorio. Meccanica respiratoria, Ventilazione. Concetto di pressione intrapleurica. Scambio gassoso nei polmoni. Pigmenti respiratori: l'emoglobina. Trasporto dell'ossigeno e della C0₂ nel sangue. Effetto Bohr e Haldane. Regolazione nervosa della respirazione: riflesso di Hering-Breuer, Centri bulbo-pontini, Regolazione chimica della respirazione. Respirazione ad alta quota. Sistema endocrino. Generalità sul sistema endocrino. Classificazione degli ormoni. Meccanismo d'azione degli ormoni. Ormoni ipofisari, tiroidei, paratiroidei, della midollare del surrene, della corticale del surrene. Pancreas endocrino. Ormoni delle gonadi, fattori di accrescimento.