A criança tem 75% do seu corpo formado por água. Com o passar dos anos, essa taxa diminui, chegando a até 46% no idoso, em condições normais. Esse fato é importante porque, no caso das crianças, qualquer perda de água no corpo irá afetar profundamente seu peso e seu metabolismo. Como as crianças se desidratam mais facilmente, é preciso estar sempre alerta para se evitar esse problema.

Normalmente, perdemos em média 2.5L de água por dia, seja pela urina, fezes, suor e até mesmo pela respiração. Para haver equilíbrio constante, é preciso ingerir o mesmo volume de líquidos diariamente.