Bon Appétit
MARINADES
NOM DE LA RECETTE:
CATSUP NON CUIT
RECETTE DE:
BON APPETIT!
PORTIONS:
-
TEMPS DE PRÉPARATION:
-
INGRÉDIENTS:
8
pintes
tomates (environ 45 tomates)
-
6
gros
oignons blancs
-
2
tasses
céleri
haché
4 à 6
-
piments rouges
-
4 à 6
-
piments verts
-
1/2
tasse
sel
-
6
tasses
sucre
-
1 1/2
pin.
vinaigre
-
2
onces
moutarde
(graines)
2
c. à table
cannelle
moulue
DIRECTIONS:
Peler et trancher les tomates, les égoutter.
Hacher les légumes, les ajouter aux tomates et aux autres ingrédients.
Verser dans des bocaux stérilisés.
Notes - Commentaires:
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