DIRECTIONS:
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Couper les courgettes sur le long.
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Vider l'intérieur et réserver.
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Cuire le steak haché et écrasé avec une fourchette.
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Une fois cuit, mettre dans un bol.
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Ajouter ail, oignons hachés, origan et persil dans un poêlon
jusqu'à tendreté des oignons.
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Ajouter les courgettes et les tomates, le vin rouge et le bouillon de boeuf.
Cuire 5 minutes.
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Mélanger la viande, saupoudrer de miettes de pain, parmesan, sel
et poivre de cèleri.
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Placer les courgettes dans une léchefrite et saupoudrer de cheddar
râpé.
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Cuire au four à 350F, 30 à 45 minutes.
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