Bon Appétit PAINS
NOM DE LA RECETTE: CROUTONS
RECETTE DE: Carole, Ile Bizard, Canada
PORTIONS: -
TEMPS DE PREPARATION: 20 minutes
 INGREDIENTS:
3-4 tranches pain -
- - beurre -
 
DIRECTIONS: 
  •  Enlever la croute de 3 ou 4 tranches de pain rassis, beurrer legerement les deux cotes.
  • Couper en petits des.
  • Deposer sur une plaque a patisserie, dorer au four chaud ou encore dans un panier a friture.
  • Si les croutons sont destines aux potages, ne les mettre dans la soupiere qu'au moment de servir.
  • Les presenter a part est preferable.
Notes: Les croutons utilises pour la decoration des plats de viandes, se preparent comme les precedents, mais tailles plus gros et de formes variees; carres, losanges, triangles, etc...
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