Bon Appétit FRUITS DE MER  -  CHINE  -  ENTREES  - PLAT PRINCIPAL
NOM DE LA RECETTE: Crevettes Frites a la Chinoise
RECETTE DE: Carole, Ile Bizard, Canada
PORTIONS: 2 a 4
TEMPS DE PREPARATION: 30 minutes
 INGREDIENTS:
1 lb crevettes fraiches ou congelees
2 - oeufs battus
3/4 tasse eau froide
1 tasse farine -
- - sauce aux cerises -
 
DIRECTIONS: 
  •  Melanger les oeufs, l'eau, la farine.
  • Tremper les crevettes dans cette pate.
  • Plonger les crevettes dans l'huile bien chaude pour frire.
  • Frire jusqu'a dore.
  • Servir avec du riz et de la sauce aux cerises.
  • (Pour les crevettes fraiches. Les decortiquer. Envelopper dans un linge pour les assecher.
Notes:
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