DIRECTIONS:
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Mettre les lentilles à bouillir selon le mode d'emploi.
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Ajouter une carotte hachée, un oignon pelé entier, et le
bouquet garni (si en poudre, ajouter environ 1/4 de c. à thé).
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Laisser cuire selon le mode d'emploi.
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Vers le afin de la cuisson ajouter le sel au goût et défaire
l'oignon cuit.
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Ne pas laisser l'eau s'évaporer en entier.
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Servir comme une soupe très épaisse, nourissante et pleine
de protéines.
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LENTILLES CUITES