JAÚ
O Jaú é uma das maiores espécies de água doce podendo atingir até 2 metros de comprimento e 100 Kg de peso. É, na verdade, um bagre de grandes proporções. Sua cabeça é achatada mas ampla, o corpo se afina gradativamente em direção à cauda, com espinhos nas nadadeiras peitorais. Tem coloração parda no dorso e ventre esbranquiçado. Os exemplares jovens, identificados pelos pescadores como jaús-poca, apresentam uma colocarção amarelada com manchas em tom violeta. É um peixe carnívoro e quando fisgado resiste muito. É muito forte e chega a virar canoas de pescadores. Não é recomendável a pesca de linhada enrolando a linha na mão, isso pode causar acidentes sérios.
Onde encontrar: Poços profundos, no meio do rio ou junto às margens nas baías.
Melhor época para se pescar: Durante o ano todo com maior incidência na primavera e verão, época das vazantes.
Equipamento: Dê preferência para materiais de categoria pesada utilizando vara com molinete ou carretilha.
Linhas: 0,60 a 0,90. Utilize anzol 6/0 a 12/0.
Iscas naturais: Pequenos peixes inteiros ou em pedaços: piau, piava, curimbatá, matrinchã, muçum e tuvira. Alguns pescadores costumam também utilizar coração de boi e tripa de galinha.
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