美食天堂

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素有世界大融爐之稱的紐約，料理種類相當的多，在這裏你將可以真正體會到美食無國界。除了以下的介紹之外，還有我對於異國美食、明星餐廳和中國城小義大利的介紹!

　

紐約攤販三大美食類似沙威瑪的Suburaki 猶太麵包 Bagel 紐約披薩店民族料理美國料理

　

紐約攤販三大美食

	熱狗 ---- 在曼哈頓街角隨處可見賣熱狗的攤販，一個熱狗約$1美金，對於紐約上班族來說，熱狗常成為他們的午餐。
	燒烤羊肉 ---- 羊肉串燒(Shish Kebab )是屬於土耳其美食，羊肉串再加上一片麵包，一個約$1.50美金
	蝴蝶麵包 ---- 蝴蝶型麵包稱為Britziel，上面撒有鹽粒，有些咬勁和鹹味，一個$1.00 美金。

　

類似沙威瑪的 Suburaki

類似沙威瑪的Suburaki， Pitabread(像披薩外皮的麵包)上夾上烤羊肉、生菜、蕃茄、洋蔥，分量很夠。

　　

猶太麵包 Bagel

猶太麵包現在在台北相當流行，即使什麼東西都不夾，塗上奶油起司(Cream Chees)就讓人食指大動，如果再上火腿、生菜、鮪魚沙拉...等配料就變成Bagel三明治。

　

紐約披薩店

披薩店是許多美國家庭最喜歡的速食，披薩店的種類也相當的多，從大的披薩店西西里披薩、達美樂、必勝客...，到一些餐廳都有販賣和外送，披薩可以說是美國文化的代表之一。

　

民族料理

紐約有著許多異國的料理，相當有民族特色，印度、泰國、俄羅斯、非洲、義大利、中國.....等料理。

　

美國料理

美國人是最喜歡吃蛋的民族，蛋料理的種類也相當的多，美式食物以分量大著名，每分主食旁還會配上馬鈴薯和沙拉，讓人吃得相當的痛快。

　

　

Jennifer Chiu (e-mail: jenn3363@yahoo.com)

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