50 g
Tapioca
2.
3.
4.
Strain and wash under running water.
Drain well.
Add to the consomme at the last moment.
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| 10 portions | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 l 50 g |
Basic consomme Tapioca |
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| 1. 2. 3. 4. |
Cook tapioca seeds in boiling salted water until transparent. Strain and wash under running water. Drain well. Add to the consomme at the last moment. |
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