Q Tamara

 
 

Sortir les oeufs de la poche  les mettre dans un grand bol et les écraser à la fourchette pour
bien les détacher en ajoutant les 2 cuillers d'huile.

Lorsque la consistance est bien bien lisse, ajouter le jus de citron puis la crème.
 
Tout à la fin verser la valeur d'une cuillère de vodka

Servir frais avec des toasts, du citron et de la crème.
 


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