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Dans une sauteuse, faire suer l'oignon émincé à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'ail et le paprika.
Puis le riz et l'imprégner du mélange. lorsqu'il a sué, ajouter les olives et le bouillon (obtenu à partir de cubes).
Mettre à cuire 12 minutes au four à 200° C en couvrant d'un papier d'aluminium ou d'un papier sulfurisé légèrement huilé pour éviter que le dessus ne déssèche.
Ajouter les crevettes La Marinière au riz.
Battre les oeufs, saler et poivrer.
Verser sur le riz et mélanger.
Remettre au four pour 4 à 5 minutes environ.
Facultatif: au moment d'ajouter les oeufs, on peut incorporer un peu
de basilic frais.
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