BLIZZARD
200
cm3 de Pisco (preferiblemente de 50º)
200 cm3 de Ron
12 cubitos de Hielo
4 cucharadas soperas de Azúcar Blanca
2 gotas de Vainilla
100 cm3 de Jugo de Limón
Una pizca de cardamomo
Hojas de Menta
Colocar
los cubitos de hielo en el vaso de la licuadora.
Luego agregar los ingredientes secos (Azúcar y Carcamomo).
A continuación agregar las dos gotas de Vainilla,
el Jugo de Limón y 2 hojas de menta.
Después el Pisco y el Ron.
Licuar hasta que el hielo quede granizado.
Servir
en copas de Champagne con los bordes empapados en azúcar.
Colocar una hoja de menta sobre cada copa.
La combinación entre Pisco, Ron, Limón, Menta y cardamomo, encierra la especialidad de un encuentro entre sabores y aromas complementarios.