LAGRIMAS  DE  WHISKY

Un tazón de whisky (350 cc). 
Una taza de azúcar (200 grs).
Leche nevada (para batir).

Refrigerar unas 4 horas la leche para batir, luego batir por 10 a 15 minutos hasta que alcance un volumen 3 veces superior al original, añadir la azúcar lentamente de modo que se disuelva totalmente, agregar el whisky sin dejar de batir.

Especial para reuniones familiares como aperitivo, se recomienda servir bien helado.