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Ensalada Normanda


Ingredientes

Zanahoria------- 200g
Repollo blanco-- 300g
Manzana verde--300g
Mayonesa ------- c/n
Sal----------------c/n
Pimienta ---------c/n
Limón ------------c/n

C/n ( Cantidad necesaria)


Procedimiento

Cortar el repollo en juliana, junto con las zanahorias y las manzanas.
Aderezar con mayonesa a gusto.
La sal y la pimienta se disuelven en el limón y luego recién se agrega.

Comentario

Empecemos por una ensalada fresca y liviana, ideal para días soleados en que no hay nada que hacer mas que holgazanear.
Si estás a dieta, esta te viene genial. Eso si cambia la mayonesa por mayonesa light y ponle poquita.

Consejos

Cuanto más fina la juliana, mas sensación de frescura.
Bebidas: Agua helada.
Vino blanco.

A la Carta