Entradas
Ensalada de ave al curry


Ingredientes

Pechugas
de pollo-------------2
Lechuga------------1
Brotes de
Soja-------------- 50g
Zanahoria--------50g
Pasas de
uva blanca--------30g
Crutons de
pan frito----------50g
Mayonesa---------2cd
Curry------------- c/n
Jugo de
naranja----------- c/n

C/n (Cantidad necesaria)
Cd (Cucharada de té)


Procedimiento

Cortar la zanahoria en juliana y mezclar todos los ingredientes.(¿ Se perdió o fui muy rápido?)

Comentario

En el aderezo se debe diluir el curry (poner mucho),la sal y la pimienta en el jugo de naranja, y luego mezclar con la mayonesa.

Consejo

Pon los crutons arriba de la ensalada (para que no se humedezcan)

A la Carta