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Ensalada de atún y apio


Ingredientes

1 lata de atún en agua
1˝ lb. (3 tazas aprox.) de papas, cocinadas con agua sal y cortadas en cuadraditos
2 tomates maduros, cortados en rodajitas
6 ramas de apio, cortados en cuadraditos
1 pimiento verde, cortado en cuadraditos
4 huevos cocidos y cortados en rodajas
1˝ tazas de mayonesa
1/8 cdita. de pimienta
sal al gusto


Procedimiento

Se cocinan las papas, cortadas en cuadraditos, en agua con un poquito de sal.
Se ańade el atún, el apio, los tomates, el pimiento.
Se decora con los huevos.

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