Procedimiento

Lave las espinacas y retire los tallos gruesos.
Secar y cortar en trozos grandes.
En una fuente mézclela con los tomates y las escalonias.

Mezcle el yogur, el aceite de oliva, el ajo picado y el tomillo, agregando sal y pimienta al gusto.

Agregue la mezcla del yogur a las verduras y mézclese bien.

Información nutricional:

Calorías: 124. Grasa: 8 gr (el 52% de calorías provienen de la grasa). Grasas saturadas: 1 gr. Proteínas: 5 gr. Carbohidratos: 11,5 gr. Magnesio: 2 ud. . Fibra: 5 gr.

A la Carta