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Ingredientes

0.5 Kg. de patata cocida.
0.25 Kg. de frankfurt.
50 gr. de pepinillo.
50 gr. de alcaparras.
100 gr. de olivas negras.
1/2 Cebolla gorda en paisana (daditos)
Mayonesa.
Mostaza.
Sal y pimienta.

C/n ( Cantidad necesaria)

Procedimiento

Cortamos la patata, el frankfurt, el pepinillo, las alcaparras y la cebolla al gusto (hay quien lo corta todo a dados y quien lo hace a láminas); lo mezclamos todo y lo salpimentamos.
Amostazamos la mayonesa, es decir, le ponemos mostaza de la que más nos guste para aromatizar.
Si es de la de dijon u otras bastante aromáticas, menos cantidad que la común y la añadimos a las verduras y mezclamos todo.
Decoramos con las olivas, frankfurt, alcaparras o con lo que se nos ocurra para dar color.

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