Salsas
Salsa de tomate con ajo y perejil


Ingredientes

1/2 kg de tomates maduros

  • 2 dientes de ajo
  • 1 maojo de peejil
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
  • sal

    Procedimiento

    Pelar tomates bien maduros. Picar finamente unod dientes de ajo y bastante perejil. Luego agregar al tomate con un poco de vinagre.
  • Cuando se halla cocinado todo junto , se pasa la salsa por el colador..

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