Procedimiento

Calentar el aceite en una cacerola.Agregar el caldo de pollo en polvo, la cebolla troceada y freir hasta ablandarla.

Pele los tomates,saquele las semillas con una cuchara y trocéelos.

Incorpore a la cacerola junto con el puré, los granos de maíz y el concentrado de tomate.
Sazone todo con chile y remueva hasta que esté bien caliente.

Comentario

En un recipiente hermético y en el congelador se conserva hasta 4 semanas.

Consejo

Acompáñela con crema agria y tortillas.
Cuidado con el chile, si no cuando valla de cuerpo sentirá que hace fuegos artificiales.

Sopas
A la Carta