Ingredientes Llegado el momento de decorar una torta debes tener en cuenta algunas cosas.
Como de que está compuesta mayoritariamente, su color, su sabor y su finalidad.
Por ejemplo: Haces una torta con los ingredientes favoritos de tu pareja y quieres darle una sorpresa en su cumpleaños; supongamos que le encanta el chocolate, el dulce de leche (Si no sabes que es el dulce de leche, reemplaza por mermelada) y las frutas secas; haces un bizcochuelo, lo rellenas lo perfumas con un poco de ron o coñac y resulta que el decorado con estos elementos... sería obvio.
Pero aún falta un par de ingredientes; tu amor por él y la sorpresa!!
Sobre la torta que rellenaste a su gusto, debes hace una base para luego decorar, hay muuuuuuchas, pero supongamos que eliges una cobertura de chocolate negro espeso, tal que parezca un gran alfajor.
Luego comienzas por el centro; puedes ponerle un pequeño paquete de regalo (muy adornado, con papel brillante y cintas; pero pequeñiiiito) en que quepa un anillo, una cadena o una medalla o lo que sepas le gustaría.( Si no cabe, por ejemplo un perrito... haces una nota y luego que la lee, le traes la mascota o lo que fuere)
Otra opción son flores naturales, que se retirarán al momento de servir ( Y que se colocan al momento de presentar la torta).
Alrededor de este espacio que ocuparía el centro puedes hacer una corona de frutas secas.
Alrededor de la torta ( laterales) puedes poner cubanitos, con o sin relleno ( si no sabes lo que son cubanitos, mira la foto, por ahí en tu país le dicen diferente)
Y finalmente una cinta o festón ( De muy buena calidad)
Quedará hermooooooosa!
Si tienes imaginación, puedes hacer cosas fabulosas!
Consejo: Si es un cumpleaños, no pongas la vela en la torta principal ( es una porquería ) haz una minitorta muy adornada con cintas, flores o lo que gustes a la cual le colocas una vela ( No importa los años que cumpla).
Estamos hablando de una sorpresa para adultos; si es una criatura, la cosa es muuuyyy distinta.
Por: José calandrón
Tortas