ENSILAJE

Es conveniente para zonas húmedas donde no funciona la henificación.

Terminología

El lugar elegido debe ser:

• Limpio y de buen drenaje (alto)
• Que tenga cercanía a los animales

Ventajas

• Independencia del clima
• Larga conservación
• Menor pérdida de nutrientes
• Menor riesgo de incendios

Desventajas

• No se comercializa
• Distribución más trabajosa

Proceso

Factores que influyen en la fermentación

• En la planta
• Relación HC / Proteínas    ( > HC  favorece bacterias )
• Momento de corte:  > cant. de MS con [HC] adecuada
• En el manejo
• Tamaño del picado (expulsión de jugos, compactación y cantidad de bacterias lácticas)
• Buena compactación, hermeticidad.

Especies más utilizadas

MAIZ

No necesita premarchitado.
Corte: grano pastoso firme (mancha negra en el grano)
Picado: fino o grueso

SORGO

Corte y picado: similar al maíz (el picado es más dificultoso)

GRAMÍNEAS

Especies: avena, cebada y trigo.
Rendimiento en MS inferior
Corte: 
 - Avena: entre grano lechoso y pastoso
 - Trigo: 100% de la floración

PASTURAS

Debe haber un predominio de gramíneas (no menor al 75%)
Necesita un preoreado (hasta 60-70% de humedad)
Corte: según especie predominante