Respuestas
1) Realice un cuadro comparativo, mencionando las diferencias entre una célula procariota y una eucariota.
Procariotas | Eucariotas | |
Envoltura nuclear | Ausente (nucleoide) | Presente |
ADN | Desnudo MAyormente en forma circular |
Combinado con proteínas Lineal |
Cromosomas | Unicos | Múltiples |
Nucléolos | Ausentes | Presentes |
División | Fisión Binaria | Varios |
Ribosomas | 70S (50S + 30S) | 80S (60S + 40S) |
Endomembranas | Ausentes (excepto cromatóforos) | Presentes |
Mitocondrias | Ausentes | Presentes |
Pared celular | No celulósica o ninguna | Celulósica (vegetales), Quitina (hongos), etc, o ninguna. |
Exocitosis y endocitosis | Ausentes | Presentes |
Citoesqueleto | Ausente | Presente |
Cadena respiratoria | En membrana citoplasmática | En membrana mitocondrial |
Tamaño | Coco: 0,5 - 1 um Bacilo: 2 -6 um (largo) Espiroqueta: 5 - 20 um (largo) |
Eritrocito: 7 - 10 um Levadura: 5 - 20 um Hifa: 2 - 10 um (diámetro) |
Movilidad | Flagelos bacterianos o ninguna | Cilias, flagelos 9+2, ameboide, fibrillas contráctiles o ninguna |
Multicelularidad | Ausente | Presente en la mayoria de las formas |
Medios de recombinación genética | Conjugación, transducción, transformación o ninguna | Fecundación y meiosis, conjugación (protistas), dicariosis (hongos) o ninguno (hongos, protistas) |
Fuente:
De Robertis-Hib, Biología Celular y Molecular, 1997
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
Zinsser, Microbiología, 1994
2) Esquematice una célula bacteriana y una eucariota, con todos los elementos que podrían llegar a tener.
Fuente:
De Robertis-Hib, Biología Celular y Molecular, 1997
Guía de Microbiología, UBA, 2003
3) Dibuje las diferentes morfologías y agrupaciones en que se pueden presentar las bacterias. ¿Qué es una bacteria pleomórfica?
Ejemplos:
Cocos:
Bacilos:
Espirilos: Bacillus anthracis (estreptobacilo)
Cocobacilos: Brucella
Pleomórficos: Corynebacterium,
Micoplasmas
Bacteria Pleomórfica: es una bacteria que puede cambiar de forma.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
4) Qué tamaño puede tener un coco, un bacilo y una espiroqueta? ¿En qué unidades se expresa? ¿Cuántos cocos y cuantos bacilos caben en una fila de 1 cm de longitud?
En 1 cm caben:
Conversión de unidades:
nm | um | mm | cm | dm | m | |
nm | 1 | 0.001 | 10-6 | 10-7 | 10-8 | 10-9 |
um | 1.000 | 1 | 0.001 | 0.0001 | 0.00001 | 10-6 |
mm | 1.000.000 | 1.000 | 1 | 0.1 | 0.01 | 0.001 |
cm | 107 | 10.000 | 10 | 1 | 0.1 | 0.01 |
dm | 108 | 100.000 | 100 | 10 | 1 | 0.1 |
m | 109 | 1.000.000 | 1.000 | 100 | 10 | 1 |
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
5) ¿A través de qué apéndices se puede mover una bacteria?
Pueden moverse mediante FLAGELOS (la capacidad de movimiento es más común en los bacilos que en los cocos) o en el caso de las espiroquetas por AXOSTILO.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
6) Esquematice un flagelo bacteriano, indicando sus partes constituyentes. Describa la forma en que dicha estructura otorga motilidad a la bacteria.
Las bacterias Gram+ no poseen los anillos L y P.
La rotación se impulsa por el flujo de los protones hacia el interior de la célula en contra del gradiente producido por la bomba primaria de protones (o por ionósforos). Las bacterias que viven en medios alcalinos (alcalófilas) utilizan energía del gradiente del ion sodio en lugar de los protones.
El flagelo gira en sentido horario, y este movimiento de hélice impulsa a la célula. La bacteria peritrica reúne sus flagelos en un manojo posterior que empuja a la célula hacia adelante.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap.2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
7) Realice un esquema de cada una de las siguientes disposiciones flagelares: lofotrica, monotrica, anfitrica, peritrica.
Atrica: sin flagelos
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap.2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
8) ¿Qué son las fimbrias? Mencione su composición química, los diferentes tipos y las funciones de estas estructuras.
Son apéndices más delgados y cortos que los flagelos, que a diferencia de éstos no cumplen funciones de motilidad. Los poseen mayormente las bacterias Gram(-).
Se diferencian dos tipos de fimbrias:
Composición química: subunidades proteicas denominadas pilina,
ordenadas helicoidalmente formando un cilindro recto. Pueden haber varios tipos
de pilinas.
Ejemplos: ácido lipoteicoico en los estreptococos del grupo A. Proteína
M en estreptococos del grupo B.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996
9) Describa la composición química de la mureína.
Es un polímero complejo que consta de tres partes:
La columna vertebral es la misma en todas las especies bacterianas. Las cadenas tetrapeptídicas laterales y los puentes peptídicos transversales varían de especie a especie.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap.2
10) Mencione los pasos de la biosíntesis de la pared celular bacteriana.
Antibióticos que actúan en el proceso de síntesis del peptidoglicano:
En la síntesis del NAM: Fosfonomicina, Cicloserina
En la síntesis del peptidogigano a partir de NAG y NAM: Bacitracina,
Vancomicina, Ristocetina, Penicilina
Las proteínas de la membrana externa en las bacterias Gram(-) se sintetizan en los ribosomas adheridos a la superficie citoplasmática de la membrana interna.
Fuente:
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap.2,6
11) Describa la composición química y las funciones de cada uno de los componentes de la pared de una bacteria Gram(+).
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 46
12) Describa la composición química y las funciones de cada uno de los componentes de la pared de una bacteria Gram(-).
Membrana externa:
Funciones de la membrana externa: dificulta e impide la entrada de moléculas de mediano o gran tamaño (dificultad de ataque de la lisozima o actinomicina), evita la pérdida de proteínas periplásmicas, protege a la célula.
Espacio periplásmico:
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 47
13) ¿En qué lugar de las bacterias Gram(-) se localizan las porinas? Realice un esquema de las mismas y describa su función.
Se localizan en la membrana externa. Permiten la difusión pasiva de compuestos hidrófilos de bajo peso molecular como azúcares, aminoácidos y ciertos iones.
Fuente:
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2
14) ¿Cómo se forma un protoplasto?
Son células tratadas con lisozima o penicilina en un medio isotónico, por
lo que han perdido su pared celular pero se evitó que se hinchen y estallen. De
las células Gram(+) se obtienen protoplastos, en cambio de las Gram(-)
se obtienen esferoplastos (retienen partes de la pared celular).
Los protoplastos carecen de mesosomas.
Si son capaces de crecer y dividirse se denominan formas L.
Algunas bacterias producen formas L espontáneamente (resistentes a los
antibióticos).
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 48
15) ¿Cuál es la razón por la cual los micoplasmas son resistentes a la acción de aquellos antibióticos que interfieren con la síntesis de la pared celular?
Porque no poseen pared celular. Carecen del material genético para formarla. Presentan una triple membrana citoplasmática, integrada por lípidos, proteínas y colesterol.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 3, pg 51
16) Describa la composición química y las funciones de cada uno de los componentes de la pared celular de una micobacteria. Realice un esquema.
Posee un alto porcentaje de ceras y lípidos complejos, difíciles de teñir con la coloración de Gram (se usa Zhiel-Neelsen o ácido alcohol resistente). Poseen glicopeptidolipidos específicos de especie, lipooligosacáridos con trehalosa y glicolípidos fenólicos (características relacionadas con la virulencia, resistencia a sustancias químicas, y lentitud de creciemiento por menor tasa de absorción).
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
17) ¿Dónde se ubica el espacio periplásmico y qué funciones cumple?
Se halla en las bacterias Gram(-) entre la membrana interna y la membrana externa. Posee varios tipos de proteínas y enzimas descriptas en la pregunta 12.
18) ¿Cuáles son las funciones de la cápsula bacteriana? ¿Qué composición química presenta? Describa las condiciones requeridas por una bacteria para sintetizar la cápsula.
Funciones:
- Contribuye a la invasividad o virulencia de la bacteria, porque las células
encapsuladas están protegidas contra la fagocitosis y los virus.
- Adherencia de las bacterias a las superficies de su medio.
- Son capaces de inducir la formación de anticuerpos específicos.
Composición química: formada por polisacáridos simples
(excepto en Bacillus anthracis que es polipeptídica). Se denomina cápsula
cuando es condensada y rodea estrechamente a la célula. Se denomina glucocáliz
cuando forma una maraña alrededor de la célula.
Se relaciona con el tipo de colonia que las bacterias forman.
Se sintetiza por enzimas localizadas en la superficie externa de la célula.
Condiciones para la síntesis: depende de las condiciones ambientales y
de cultivo, es decir, que disponga de los sustratos necesarios para
sintetizarla.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2, pg 34
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 48
19) Describa el proceso de esporulación. ¿Bajo qué condiciones, aquellos microorganismos capaces de esporular pueden hacerlo?
Condiciones de esporulación: cuando se hallan en condiciones desfavorables de nutrición, especialmente sin fuentes de nitrógeno o de carbono.
Géneros que pueden esporular: Bacillus, Clostridium, Sporosarcina.
Proceso de esporulación:
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2, pg 38
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 52
20) ¿Cómo está compuesta y cuáles son las funciones de la membrana citoplasmática? ¿Qué son los mesosomas y cuál es su función principal?
Composición: Es una membrana clásica compuesta por fosfolípidos y proteínas. Se distingue de las eucariotas por la ausencia de esteroles, excepto por los micoplasmas.
Funciones:
Mesosomas: Son invaginaciones de la membrana citoplasmática con funciones especializadas. En ellos se concentran las enzimas respiratorias e intervienen en la división celular. Se conocen dos tipos:
Los mesosomas desaparecen al formarse los protoplastos.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2, pg 20
21) ¿Qué son las inclusiones citoplasmáticas? Mencione sus funciones y la composición química.
Es común que las bacterias almacenen materiales de reserva en forma de gránulos insolubles depositados como polímeros neutros y osmóticamente inertes.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 2, pg 17
Stanchi N.O., Temas de Microbiología Veterinaria, 1996, pg 43
22) ¿Qué es un plásmido? Mencione las posibles funciones, su importancia en la naturaleza y en la biotecnología, sus procesos de transmisión y multiplicación.
Son moléculas de ADN extracromosómicas, de doble cadena, circulares que se
duplican autonomamente.
Poseen una parte de la información genética total de la bacteria (por ejemplo,
protección contra antibiótico, producción de toxinas, enzimas, etc.). Los
genes esenciales para el crecimiento bacteriano se encuentran en el cromosoma y
los plásmidos portan genes vinculados con funciones especializadas.
Importancia en la naturaleza: las bacterias receptoras del plásmido adquieren capacidades que antes no poseían.
En la biotecnología: el tamaño pequeño de los plásmidos hace a éstos adecuados para la manipulación genética y, después de su alteración, permite su introducción en las células. Por ello se utilizan en la ingeniería genética.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 7, pg 109
23) ¿A qué se denomina cromosoma procariota? ¿Cuántos cromosomas tiene una bacteria? Compare las estructuras y composición química de un cromosoma bacteriano con un cromosoma eucariota.
La bacteria posee un solo cromosoma, la mayoría de las veces en forma circular y de doble cadena.
Diferencias de los cromosomas eucariotas:
24) ¿Considera que el conocimiento de las estructuras morfológicas de los microorganismos carece de valor? En caso de considerarlo de importancia: ¿Para qué es importante conocer las estructuras morfológicas de los diferentes microorganismos?
No carece de valor.
Importancia:
25) Describa, realizando un esquema, las diferentes morfologías que posee una clamidia a lo largo de su vida, indicando el tamaño aproximado.
Cuerpo elemental (forma infectante): 0,3 um. Mas resistente a las condiciones de vida libre. Su función es la propagación o diseminación. Penetra en la célula huésped que lo engloba con su membrana. Adentro de ella crece, y se transforma en cuerpo reticular.
Cuerpo reticular: es mas grande, menos denso y se divide en forma binaria muchas veces hasta formar una inclusión dentro de la célula infectada. Estas bacterias luego pasan nuevamente a la forma elemental y son liberadas al medio cuando la célula parasitada se rompe. El ciclo dura entre 24 y 48 hs.
Pueden ser transportados por artrópodos, pero no es indispensable.
El ATP para su metabolismo lo obtienen del huésped.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
26) ¿A qué reino pertenecen los hongos y por qué tipo de células están constituídos?
Están constituídos por células eucariotas.
27) ¿En qué difieren los hongos filamentosos de las levaduras?
Levaduras | Mohos | |
Unidad funcional | Célula aislada | Hifa |
Tamaño | 2 a 10 um (diámetro) | 3-5 x 5-20 um |
Forma | Ovoideas, esféricas o rectangulares. Puede formarse una pseudohifa. |
Muchas hifas (alargadas) se juntan y forman un micelio (también alargado) |
Estructuras | Puede presentar una cápsula de
poslisacáridos. Forma una pared celular de polisacáridos, lípidos y quitina. |
Pueden tener tabiques: completos
o perforados. O puden no tenerlos: libre migración de núcleos. El micelio se divide en reproductivo y vegetativo. |
Reproducción | Asexual: gemación, tabicamiento o una
combinación de ambos. Sexual: células haploides que se unen. |
Sexual o asexual |
Colonias | Pastosas, cremosas, 3 mm (d). Se requieren pruebas bioquímcas para poder diferencias las levaduras. |
Se pueden tomar datos para diferencias mohos, como: -Velocidad de crecimiento -Textura de superficie -Color anverso y reverso, etc. |
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
28) Realice un esquema de una hifa tabicada, indicando la composición química de cada una de sus partes. ¿Qué es el talo?
29) ¿A qué se denomina micelio reproductivo?
El micelio se divide en dos partes con características funcionales distintas. El micelio vegetativo penetra en el sustrato para obtener nutrientes. El micelio reproductivo es la parte del micelio que queda fuera del sustrato (micelio aereo) y que puede llegar a modificarse para dar lugar al desarrollo de estructuras reproductoras.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
30) ¿Qué es y que funciones cumple la espora de los hongos?
Es la forma mediante la cual se lleva a cabo la reproducción en los hongos, tanto sexual como asexual.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
31) Esquematice las diferentes morfologías que pueden presentar los hongos filamentosos de acuerdo a su reproducción sexual y asexual.
¿Te pensaste que las iba a dibujar en la computadora? Ni loco! Mejor remitirse a la página 55 de la guía.
Si alguien quiere hacer el esquema será bien venido! Enviarlo aquí.
Reproducción sexual:
Reproducción asexual:
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
32) ¿Qué es un virus? ¿En base a qué características se los puede clasificar y eventualmente diferenciar? ¿Cuáles son los tamaños y en qué unidades se miden? ¿Cuántas partículas virales entran, en el diámetro de un coco? ¿Y dentro de un glóbulo rojo?
Virus: son agentes infecciosos de muy pequeño tamaño (20 a 300 nm),
de estructura muy simple. Contienen un sólo tipo de ácido nucleico (ADN o ARN)
encerrado en una cubierta proteica. Pueden contener algunas enzimas. Se
multiplican únicamente dentro de las células.
El ácido nucleico viral contiene la información necesaria para programar a la
célula huésped a programar las macromoléculas específicas del virus
necesarias para producir la progenie viral.
Clasificación de los virus: las siguientes propiedades pueden emplearse como base para una clasificación de virus:
Tamaño de los virus: varían desde 20 a 300 nm.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29
33) ¿En qué consiste química y funcionalmente un virus RNA de cadena positiva?
Un virus RNA está compuesto por Ribonucleótidos y puede ser una sola molécula lineal o varios segmentos unidos laxamente. Es generalmente monocatenario (excepto reovirus).
De cadena positiva significa que la molécula funciona directamente como mRNA dentro de la célula infectada, es decir que el RNA aislado es infectante. Los de sentido negativo requieren de una RNA polimerasa viral que transcribe este RNA en copias complementarias que funcionarán como mRNA.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29, pg 408
34) ¿Por qué clasificamos a los virus como parásitos intracelulares obligados?
Porque carecen de la maquinaria metabólica para desarrollarse y reproducirse fuera de una célula huésped.
35) ¿Qué es un virión? Realice un esquema, realizando todas las posibles estructuras, y describa la composición química de cada una de ellas.
Es la partícula viral completa. Compuesta por:
Si querés mandar el esquema para que aparezca aquí, será bien venido! Enviarlo aquí.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29
36) Comente las razones por las que diversos virus solamente pueden infectar a determinados hospedadores.
La adhesión de un virus a una célula huésped está determinado por receptores específicos que ésta posee en su superficie. Las moléculas receptoras difieren para distintos virus, pero en general son glucoproteínas. Por ejemplo el virus del HIV se une se une al receptor CD4 sobre las células del sistema inmunitario.
En los casos en que hay fusión de la envoltura viral con la membrana plasmática existe una interación de una proteína viral de fusión con un segundo receptor celular.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29, pg 417
37) Diferencie los conceptos de simetría y morfología.
Simetría: determinada por la estructura tridimensional de las proteínas de la cápside (icosaédrica (cúbica), helicoidal o compleja).
Morfología: según la presencia o no de envoltura y la arquitectura de la cápside (poliédrica, esférica, alargada, pleomórfica, otras)
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29, pg 404
38) ¿Qué es un bacteriófago?
Son virus que infectan a bacterias. Pueden ser ADN o ARN de cadena simple o doble. Hay fagos con cola ("T") y sin cola. Cola: tubo central, vaina y placa basal.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
39) ¿Cuáles son las diferencias entre un virus y un prion?
El prion no contiene cápside, ni envoltura ni ácido nucleico. Sólo se aisló una glicoproteína.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
40) ¿En qué difiere un virus de un plásmido?
Un plásmido no posee cápside ni envoltura. Constituído únicamente por ADN, de doble cadena, circular. Se replica autónomamente. El modo de transferencia entre células es distinto. El plásmido pertenece al genoma de las bacterias y las beneficia. El virus es parásito.
41) ¿Qué es una unidad formadora de placa de lisis?
Pertenece al análisis de placa, uno de los métodos de
cuantificación de virus.
Se inoculan virus en diluciones adecuadas sobre monocapas de células huésped y
luego de su adsorción se cubren con un medio que contiene agar o
carboximetilcelulosa, para evitar la propagación del virus. Varios días
después las células inicialmente infectadas han generado virus sólo
propagados a las células vecinas, produciendo una pequeña área o placa de
infección.
La unidad formadora de placa (UFP), es una sola partícula viral
originadora de la la infección en una sola placa.
Las células infectadas en la placa pueden distinguirse de las no infectadas por
el efecto citopático, con o sin tinción adecuada.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
Jawetz, Microbiología Médica, 1999, Cap. 29, pg 411
42) ¿A qué se denomina efectos citopáticos virales?
43) ¿En qué consiste la hemaglutinación? Describa los pasos a seguir para realizar ésta prueba.
Consiste en determinar la presencia de un virus por su propiedad de hemaglutinar a los eritrocitos, es decir, formar puentes entre los glóbulor rojos y producir una sedimentación en el fondo del tubo de ensayo, con características particulares. Si aglutina se observará un pocillo extendido por todo el fondo del tubo. Si no aglutina el pocillo será más concentrado.
Fuente:
Guía de Microbiología, UBA, 2003
44) ¿Para qué sirve la hemaglutinación? Mencione las posibles fuentes de error al realizar un diagnóstico mediante hemaglutinación, y la manera de incrementar la especificidad de esta prueba.