Navidad en Chile
Los niños creen en Papá Noel pero en Chile es llamado El Viejo Pascuero.
En Nochebuena se prepara una cena completa que se sirve a las 9:00 pm. En ella se come pavo asado con castañas, ensalada de papa con mayonesa, ensalada de apio con palta (aguacate), ensalada de repollo con manzana, arroz con pasas y otra ensalada de betarraga. Como postre se come el Pan de Pascua que se vende en todas las panaderías.
Hay una bebida conocida como Cola de Mono que es un ponche hecho de pisco con café con leche, azúcar, canela y es muy suave. Otra bebida popular es el Rompón que se hace con leche, yemas de huevo, vainilla, azúcar y ron y se sirve frío cuando llegan visitas a casa por la temporada navideña.
La cena regularmente termina a las 12 de la noche, que es cuando se abren los regalos.
La temporada navideña termina el 6 de enero con la Epifanía. Este día en Chile es llamado La Pascua de los Negros en honor de uno de los Reyes Magos.
